商品詳細
ラクトバチルス・アシドフィルスはグラム陽性の桿菌で、小腸に多く見られます。乳酸、酢酸、抗生物質を産生し、有害な細菌から体を守ります。ラクトバチルス・アシドフィルスは、腸内フローラのバランスを保つことで、特に乳幼児や消化器系の不調を抱える患者に有益です。さらに、免疫系を刺激し、免疫機能を強化する可能性もあります。
ラクトバチルス・アシドフィルスは、糖を乳酸に発酵させるホモ発酵性の微好気性菌種であり、比較的低いpH値(pH 5.0以下)でも容易に増殖し、最適増殖温度は約37℃です。ラクトバチルス・アシドフィルスは、ヒトや動物の消化管、口腔、尿路に自然に存在し、様々な発酵食品にも含まれており、利用されています。
ラクトバチルス・アシドフィルスは、胃酸(低pH)、胆汁酸塩、酵素消化圧力といった過酷な環境下でも生存できる非常に強い能力を持ち、ヒト上皮細胞やヒト腸粘液に定着する能力があります。また、乳酸菌特有の性質を持ち、乳酸、酢酸、アシドリン、アシドフィリン、エトシドンなどの天然抗菌物質を産生し、他の細菌の増殖を抑制します。酸素の有無に関わらず増殖でき、好気性条件下でより良く増殖し、二酸化窒素条件下でも生存できます。代謝によって単糖類を消化でき、乳糖(乳糖)を単糖に変換する酵素であるラクターゼも産生します。
仕様
| 商品 | 仕様 |
| 物理的および化学的性質 | |
| 外観 | オフホワイトまたは淡黄色の粉末 |
| 遺伝子同定 | 16S rRNA法など |
| 臭い | 異臭なし |
| 水分活性 |
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| 水分含有量(%) | ≤ 5.0 |
| 微生物学 | |
| 生細胞数、CFU/g | ≥ 1.0*1011 |
| 非LABカウント、CFU/g | ≤ 500 |
| 大腸菌群、CFU/g | ≤ 10 |
| 酵母とカビ、CFU/g | ≤ 50 |
| 大腸菌/25g | ネガティブ |
| サルモネラ菌/25g | ネガティブ |
| 黄色ブドウ球菌/25g | ネガティブ |
| 赤痢菌/25g | ネガティブ |
| 重金属 | |
| 鉛(Pb)ppm |
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| ヒ素(As)ppm |
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| カドミウム(Cd)ppm |
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| 水銀(Hg)ppm |
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アプリケーション
(1)カプセル、錠剤、小袋/ストリップ、滴剤等の形態の医薬品、ヘルスケア、栄養補助食品
(2)食品加工品、ジュース、グミ、チョコレート、キャンディー、パン類等
(3)ヨーグルト、チーズなどの乳製品
(4)ペットフード/動物飼料添加物等

パッケージ
内装:アルミホイル&PE袋
外装梱包:発泡スチロール箱と段ボール箱
梱包サイズ:1kg~10kg、またはご要望に応じて。

保管方法と賞味期限
湿気や直射日光を避け、密閉容器に入れて-18℃で保管すれば、少なくとも24ヶ月は保存可能です。

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