乳酸菌の一種。グラム陽性桿菌（大きさ0.9×3.0～5.0μm）、カタラーゼ陽性、芽胞形成性、運動性、通性嫌気性。代謝は中温域（約40℃）を好み、生育温度範囲は30～55℃。pH範囲は5.5～7.0。芽胞を形成する。 バチルス sppは病原性微生物や腐敗微生物よりも酸耐性が高く、高温、酸性、胆汁に対する耐性も良好です。 B. coagulans 胃のpH環境下でも生存し、腸に到達して胞子形成が起こる可能性が高い。動物やヒトの胃の湿度は、細菌が胞子形態から活性状態へと変化するのを助け、その後、ペプチドグリカンを産生してこの不活性／活性代謝を調整する。
バチルス・コアグランス 抗生物質が発見されるずっと以前から、長い間研究され、使用されてきました。細菌治療の代替医療として考えられていました。研究結果をまとめると、 Bacillus coagulansの代謝は主に以下の通りである。
- ✓ 好気性代謝による酸素消費は、他の嫌気性細菌、特に有益な乳酸菌の増殖を促進するのに役立ちます。また、代謝活動の一環として、病原菌の増殖を抑制し、競合するために有機酸を生成することもできます。
- ✓ の バチルス sppは、α-アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、セルロース分解酵素など、複数の種類の酵素を産生することができる。これらの酵素は、宿主動物やヒトの体内の他の酵素の働きを促進することができる。
- ✓ バチルス sppは、ビタミンB群を十分な量生成できるだけでなく、イトゥリンA、キチナーゼ、グラミジシン、ポリマイシン、ナイスタチンなど、抗生物質として使用できる様々な種類の抗体も生成できます。これらは、天然の栄養補助食品や天然の抗生物質と相乗的に作用します。
- ✓ バチルス・コアグランス L(+)乳酸を生成する。
強い生存能力と総合的な代謝能力により、 バチルス 過去数十年にわたり、この菌種は酵素産業、動物栄養・健康、環境制御などの分野で広く利用されてきました。アメリカ、ウクライナ、イタリアなどの地域では、人間が摂取するプロバイオティクス製品の非常に人気のある成分となっています。 バチルス・コアグランス 中国国家食品薬品監督管理局（CFDA）が承認した、中国における食用として安全な菌株に含まれています。また、欧州食品安全機関（EFSA）のQPSリストおよび米国GRASリストにも一般的に承認されています。
| 商品 | 仕様 |
|---|---|
| 物理的および化学的性質 | |
| 外観 | 灰白色から黄色の粉末 |
| 遺伝子同定 | 16S rRNA法など |
| 臭い | 異臭なし |
| 水分活性 | |
| 水分含有量（％） | ≤ 8.0 |
| 微生物学 | |
| 生細胞数、CFU/g | ≥ 1.0×1011 |
| 非LABカウント、CFU/g | ≤ 500 |
| 大腸菌群、CFU/g | ≤ 10 |
| 酵母とカビ、CFU/g | ≤ 50 |
| 大腸菌/25g | ネガティブ |
| サルモネラ菌 /25g | ネガティブ |
| 黄色ブドウ球菌 /25g | ネガティブ |
| 赤痢菌 /25g | ネガティブ |
| 重金属 | |
| 鉛（Pb）ppm | |
| ヒ素（As）ppm | |
| カドミウム（Cd）ppm | |
| 水銀（Hg）ppm | |
カプセル、錠剤、小袋／ストリップ、滴剤などの形態の栄養補助食品
グミやホットドリンクへの応用例などを含む。
動物栄養製品および動物飼料。
動物飼料用スターター培養菌および養殖飼料。
- 微生物バランスを回復します： 乳酸菌とビフィズス菌の増殖を促進し、腸内フローラを整えることで、過敏性腸症候群、腹痛、便秘、消化管の炎症を緩和します。
- 消化を促進する： 栄養素の吸収に必要なアミラーゼ／プロテアーゼ酵素を分泌し、腸の運動を促進するためにビタミン、アミノ酸、短鎖脂肪酸を生成する。
- 抗炎症作用： 凝固因子（コアグリン）を放出する。凝固因子は天然の静菌剤であり、胃腸の炎症に対して治療効果を発揮する。
腸内細菌叢のバランスを整えることで、体の病気に対する抵抗力を強化します。腸内細菌叢は免疫機能において重要な要素です。
栄養吸収を最適化し、炎症を軽減することで、運動後の筋肉回復を促進し、より迅速な身体の回復をサポートします。
血中脂質レベルを健全に保ち、血糖値とインスリン反応のバランスを整えることで、心血管系および代謝系の健康を促進します。
内装： アルミホイルとPE袋
外装： 発泡スチロール製の箱と段ボール箱
梱包サイズ： 1kg～10kg、またはご要望に応じて
少なくとも 24ヶ月 保管場所 -18℃湿気や直射日光を避け、しっかりと密封されたパッケージに入れて保管してください。