製品仕様
| 商品 | 仕様 |
|---|---|
| ⚗️ 物理的および化学的性質 | |
| 外観 | 淡黄色から茶黄色の粉末 |
| 遺伝子同定 | 16S rRNA法など |
| 臭い | 異臭なし |
| 水分活性 | |
| 水分含有量(%) | ≤ 5.0 |
| 🔬 微生物学 | |
| 生細胞数、CFU/g | ≥ 1.0×106 |
| 非LABカウント、CFU/g | ≤ 500 |
| 大腸菌群、CFU/g | ≤ 10 |
| 酵母とカビ、CFU/g | ≤ 50 |
| 大腸菌/25g | ネガティブ |
| サルモネラ菌 /25g | ネガティブ |
| 黄色ブドウ球菌 /25g | ネガティブ |
| 赤痢菌 /25g | ネガティブ |
| 🧪 重金属 | |
| 鉛(Pb)ppm | |
| ヒ素(As)ppm | |
| カドミウム(Cd)ppm | |
| 水銀(Hg)ppm | |
健康上の利点
✓ 腸内細菌叢の形成: アッケルマンシア・ムシニフィラは、健康な人の約90%に存在し、糞便微生物叢の約1%~3%を占め、生後1年以内に腸内に定着し、加齢や健康状態の悪化とともに減少する。
✓ 有益な代謝産物の生成: ムチンを分解して、他の細菌の増殖に寄与し、健康な粘液のターンオーバーを維持する短鎖脂肪酸などの有益な物質を生成することができる(多くのプロバイオティクスと同様)。
✓ 微生物バランス: 他のムチン分解性細菌と競合し、それらの過剰増殖を抑制することで、微生物叢のバランスを維持する。
✓ EUが認める新規食品: EUは、アッケルマンシア・ムシニフィラを新規食品として承認しています。生菌または低温殺菌処理されたアッケルマンシア・ムシニフィラの経口摂取は、過体重および肥満の人において安全で忍容性が高いことが示されています。
✓ 健康管理アプリケーション: 多くの国や地域で、健康管理のための新しい食品や機能性食品として利用されており、メタボリックシンドローム(肥満など)を含む臨床試験も実施されている。
パッケージ
- 📦 内装: アルミホイルとPE袋
- 🗃️ 外装: 発泡スチロール製の箱と段ボール箱
- ⚖️ 梱包サイズ: 1kg~10kg、またはご要望に応じて
保管方法と賞味期限
- ❄️ 保管温度: -18℃、湿気や直射日光を避け、しっかりと密閉されたパッケージに入れて保管してください。
- 📅 貯蔵寿命: 推奨保管条件下で最低24ヶ月
よくある質問(FAQ)
Q Akkermansia muciniphilaとは何ですか?また、なぜ重要なのでしょうか?
アッケルマンシア・ムシニフィラは、健康な人の約90%に存在する有益な腸内細菌で、糞便微生物叢の1~3%を占めています。ムチンを分解し、短鎖脂肪酸を生成し、腸内細菌叢のバランスを保つことで、腸内環境の維持に重要な役割を果たしています。加齢や健康状態の悪化に伴い、その数は減少する傾向があるため、サプリメントによる補給がますます重要になっています。
Q アッカーマンシア・ムシニフィラは人間が摂取しても安全ですか?
はい。欧州連合は、アッケルマンシア・ムシニフィラを新規食品として正式に認定しています。生菌および低温殺菌菌の両方とも、臨床的証拠に基づき、過体重および肥満の人において安全で忍容性が高いことが示されています。
Q この製品の生細胞数はどれくらいですか?
本製品は、1.0×10⁶個以上の生細胞数を保証します。6 CFU/gで表示され、推奨条件下で保管した場合、賞味期限全体にわたって効力と有効性が保証されます。
Q この製品の品質を維持するには、どのように保管すればよいですか?
本製品は、湿気や直射日光を避け、密閉容器に入れ、-18℃以下で保管してください。これらの条件下では、製造日から少なくとも24ヶ月間は保存可能です。
Q 大量注文の場合、どのような梱包オプションが利用できますか?
本製品は1kgから10kgまでの包装サイズでご提供しており、ご要望に応じてカスタマイズも可能です。内装にはアルミホイルとPE袋を使用し、湿気や汚染から製品を保護します。外装は発泡スチロール製の箱と段ボール箱で構成され、安全な輸送を実現します。
Q この製品は、どのような重金属安全基準を満たしていますか?
本製品は重金属について厳格な検査を受けています。鉛(Pb)は1.0ppm未満、ヒ素(As)は0.5ppm未満、カドミウム(Cd)は1.0ppm未満、水銀(Hg)は0.1ppm未満であり、いずれも食品グレードおよび機能性食品用途における国際的に認められた安全基準値内です。


